迟到或早退3小时以上视为旷工1天，合法吗

不合法。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：……（二）严重违反用人单位的规章制度的；……用人单位制定规章制度不仅要符合法律法规的规定，而且要兼具合理性，若单位规章制度过于苛刻，没有弹性空间，劳动者只能被迫接受，显然有失合理性，迟到或早退3个小时以上者视为一天旷工的规定扩大了劳动者的责任，有失合理性。