申请食品发明专利该如何撰写申请书

随着科技的不断发展，知识产权市场前景也越来越好。今天，华律知产小编通过申请食品发明专利该如何撰写申请书这个问题带来了以下的相关法律知识，希望对各位读者朋友有所帮助。

申请食品发明专利该如何撰写申请书

食品发明专利，主要是针对食品方面的创新申请的专利，由于食品本身的特点，一般只能申请发明专利。

对于食品发明专利撰写要求：

（1）食品产品权利要求的撰写

A、如果所要求保护的产品可以用产品组分清楚地定义，其权利要求可以按照组合物的表达方式撰写。

B、如果仅组分还不足以清楚地定义产品，该产品的权利要求可以用组分加上理化参数来限定；如果发明涉及的是饮食品产品结构、形状上的变化，其权利要求可以用结构、形状特征来表征。

（2）食品方法发明专利要求的撰写

关于食品方法权利要求的撰写，能够用来表征方法的技术特征包括：原料、工艺步骤及其条件、目的产物，必要时可以加上设备限定。对于一项包含多步骤的方法发明，必须分清哪些步骤是达到发明目的所必需的，哪些是非必需的；在必需的步骤中，又有哪些步骤是区别于现有技术的，只有在对发明作了如此彻底的理解之后，才有可能知道怎样用清楚、简明的语言来表达一个完整的发明主题，恰当地限定保护范围。