人单位与劳动者签订集体合同的,并不需要与每个劳动者签订,而是用工会的代表或者公会代表劳动者签订。
集体合同的签订应建立在集体协商的基础上。集体协商是指企业工会或职工代表与相应的企业代表,为签订集体合同进行商谈的行为。集体协商应遵守法律、法规的规定和平等、合作的原则。