合同签订后产品交付不合格时的处理方法如下
(1)如不符合合同目的的,可以拒收。
(2)合同目的因对方违约行为而致合同目的不能实现的,可当即拒收并通知解除合同。
(3)如对交付产品尚可接受,可与对方协商变更合同,或协商减少价款。尽可能采用书面形式。